Gratwanderung, Folge 8 mit Paul Urbain und Max Sauber
In diesem Interview spricht Max mit Landsmann Paul Urbain, der ebenfalls gebürtiger Luxemburger ist. Paul hat im Bereich Ernährungsmedizin promoviert, und befasst sich seit etwa 15 Jahren mit dem Vitamin D-Gehalt in Pilzen, deren Erforschung u.a. an der Freiburger Uniklinik den Patienten in der Onkolo…
